Фаршированные кальмары

Фаршированные кальмары

Кальмары — любимые многими морепродукты. Их варят, тушат, жарят, добавляют в салаты. Как и многие морепродукты, кальмары содержат большое количество йода, поэтому употребление их в пищу весьма благоприятно сказывается на здоровье.
В данном блюде также используются не менее полезные для организма креветки. Их можно заменить крабовыми палочками, но лучше все-таки приготовить с креветками.
Очень вкусное блюдо и можно сказать необычное. Удивите гостей за столом в праздник!

Ингредиенты к рецепту:

  • Кальмары (тушки) 2-3 шт.
  • Плавленые сырки 4 шт.
  • Чеснок 3 зубка
  • Креветки (крабовые палочки)
  • Майонез
  • Петрушка, укроп

Готовим фаршированные кальмары

Отвариваем кальмары в течение 5 минут с момента закипания воды. Предварительно воду доводим до кипения. Если кальмары варить дольше, то они будут жесткие.

Фаршированные кальмары рецепт
Затем вынимаем кальмары из кипятка, остуживаем, очищаем от пленки.
Готовим начинку для кальмаров. Сырки трем на терке вместе с чесноком.

Фаршированные кальмары рецепт с фото

Добавляем мелко измельченную зелень.
Креветки берем готовые, можно консервы. Трем их на терке или рубим, по желанию.

Фаршированные кальмары кулинарный рецепт
Все ингредиенты для начинки смешиваем, заправляем майонезом.
Кальмары начиняем полученной смесью.

Фаршированные кальмары
Каждый кальмар разрезаем на кольца, укладываем на тарелку. Как вариант, можно положить кружок такой закуски на дольку яблока.
Необычно и очень вкусно! Приятного аппетита!

Фаршированные кальмары рецепт с фото

Посмотрев этот рецепт, вы сможете приготовить Фаршированные кальмары у себя на кухне. Согласитесь, с фотографиями и ингредиентами готовить намного удобнее, поэтому мы стараемся наполнять каждый рецепт пошаговыми фото. Спасибо, что вы с нами и приятного аппетита.

Готовьте и эти блюда:

Шницель «Цыганский»
Запеченные баклажаны с сыром
Икра баклажанная
Яичный коблер
Кабачки с чесночным соусом