Запеченные свиные ребрышки

Запеченные свиные ребрышки рецепт

Запеченные свиные ребрышки рецепт

Мы часто задумываемся, что приготовить простое, но в тоже время вкусное и не обыденное. Этот кулинарный рецепт, в принципе, не очень сложный, но вкус оставит приятные воспоминания и готовить захочется еще раз. Можно ребрышки жарить на гриле, но мы это сделаем в духовке. Итак, давайте начнем.

Ингредиенты:

  • 1,2 кг свиных ребрышек
  • 3/4 ст. кетчупа
  • 3/4 ст. воды
  • 2 ст. ложки белого уксуса
  • 1 ст. ложка соли
  • щепотка кайенского перца
  • 1 ч. ложка паприки
  • 1/2 ч. ложки черного перца
  • 1 ч. ложка порошка чили

Готовим свиные ребрышки

1. Начнем с того, что подготовим все наши ингредиенты. Почитать Вы их можете выше, а на фотографии можете посмотреть более детально, как это должно выглядеть.

Запеченные свиные ребрышки

2. Первым делом готовим ребрышки. Кладем их в большую кастрюлю, заливаем водой и варим примерно 10 минут (конечно же 10 минут после того, как вода закипит).

3.  Переходим к соусу, в котором будут печься наши свиные ребрышки. Берем все ингредиенты, помимо самого мяса и всыпаем в одну мисочку. Хорошенько все перемешиваем, доводим до однородной массы.

Запеченные свиные ребрышки рецепт приготовления

4. Теперь духовка и первый этап выпекания. Берем обычную форму для выпекания, стелем на дно фольгу и выкладываем ребрышки. Отправляем нашу форму в духовку, которая уже должна быть разогрета до 180 градусов и печем примерно 45 минут.

5. Вытягиваем наше блюдо, поливаем и размазываем по всем ребрышкам наш соус. Делаем это максимально равномерно и красиво.

6. Отправляем обратно в духовку еще на 45 минут. Не забывайте иногда поливать ребрышки соусом, который образовался в форме для запекания.

Запеченные свиные ребрышки рецепт

Наше блюдо готово. Можно приступать к приему пищи.

Приятного аппетита и оставайтесь с нами. 😉

Посмотрев этот рецепт, вы сможете приготовить Запеченные свиные ребрышки у себя на кухне. Согласитесь, с фотографиями и ингредиентами готовить намного удобнее, поэтому мы стараемся наполнять каждый рецепт пошаговыми фото. Спасибо, что вы с нами и приятного аппетита.

Готовьте и эти блюда:

Рулеты из свинины с грибами
Окорочка в карамельной корочке
Свинина по-мужски
Медальон из говядины
Венгерский гуляш