Запеченная свинина на кости с картофелем в духовке

Сегодняшний рецепт нам прислал мужчина. Зовут его Александр и как он обьяснил, голод его сьедал и он решился на серьезный шаг — приготовление свинины в духовке. Это заслуживает большого уважения. Далее идет именно тот рецепт, который прислал Саша. Я ничего не меняла, давайте почитаем и посмотрим, как мужчина решил приготовить себе ужин.

Запеченная свинина с картофелем

Сегодня вечером я очень проголодался, а из продуктов быстрого приготовления у меня ничего не оставалось. Пришлось выдумывать на месте. Я нашел картофель и какое то мясо на кости в морозильнике, как оказалось — это свинина.

Запеченная свинина на кости с картофелем в духовке

Ингредиенты:

  • свинина на кости — 3 шт.
  • картофель — примерно 0,5 кг.
  • соль и перец — по вкусу.

Готовим запеченную свинину на кости с картофелем

Первым делом я разморозил мясо. Делал я это, честно признаюсь, в теплой воде, т.к. голод не давал жизни. Пока свинина размораживалась, я почистил картофель и порезал его кубиками. Решил кубиками резать, т.к. логически предположил, что так печься должно быстрее.

Запеченная свинина на кости с картофелем в духовке - ингредиенты

Далее я посолил и поперчил свинину, перчил я ее хорошенько, т.к. очень люблю перчененькое.

Запеченная свинина на кости с картофелем в духовке - Шаг 1

Следующим делом я решил обжарить свинину немного на сковороде, ну а вдруг она не успеет приготовиться, картофель то быстрее готовиться. В общем, решил обжарить.

Запеченная свинина на кости с картофелем в духовке - Шаг 2

Запеченная свинина на кости с картофелем в духовке  - Шаг 3

Вот она примерно такая получилась. Далее я разложил картофель по противню, при этом посолив его и поперчив и добавил свинину сбоку. И слил жир прямо из сковородки. Возможно, сейчас меня женщины забросают помидорами, но я так и сделал.

Запеченная свинина на кости с картофелем в духовке  - Шаг 4

Ну и последний шаг — это духовка. Всю эту красоту я поставил на максимальную температуру и жду пока оно будет казаться готовым. Получилось примерно 20 минут

Запеченная свинина на кости с картофелем в духовке

Вот так я приготовил себе запеченную свинину с картофелем сам. Это не сложно и очень вкусно.

P.S. Я приготови ужин примерно за 40 минут, не понимаю, почему женщины проводят на кухне часами. Хотя, я не делал салатик, не украшал блюдо и не мыл посуду, может все из-за этого.

Посмотрев этот рецепт, вы сможете приготовить Запеченная свинина на кости с картофелем в духовке у себя на кухне. Согласитесь, с фотографиями и ингредиентами готовить намного удобнее, поэтому мы стараемся наполнять каждый рецепт пошаговыми фото. Спасибо, что вы с нами и приятного аппетита.

Готовьте и эти блюда:

Свинина по-мужски
Чебуреки с мясом
Свинина в пиве
Овощная запеканка с сыром в пароварке
Курица с чесноком и майонезом в аэрогриле
  • Ирина

    Класс!

  • Наталья

    Ну что сказать, Сашка молодец, приготовил замечательно! Конечно, жир со сковородки в противень я бы не сливала, ну конечно же украсила бы блюдо, но вообще смотрится очень аппетитно. Ничего не пригорело, свинина красивая, поздравляю!

  • Ольга К.

    Пятерка с плюсом. Я еще сухой укроп в картошку добавляю, но и так прекрасно. С перчиком. 🙂
    Мужчины вообще вкусно готовят. Только скрывают это. Чтобы на шею не садились. 🙂