Окорочка в карамельной корочке

Окорочка в карамельной корочке

Это довольно простой метод приготовления окорочков. Окорочка не получаются сладкими, а только имеют немного уловимое сладкое послевкусие. Этот рецепт действительно легкий, причем вкус блюда вас удивит. Главное — при приготовлении вам не понадобится много продуктов. Все, что нужно взять – это куриные окорочка, специи, а еще понадобиться немного усилий. Так, вы сможете получиться восхитительные хрустящие и сладковатые окорочка, обязательно попробуйте, ваши родные точно не откажутся от такого блюда.

Ингредиенты к рецепту:

  • Сахар – ложка
  • Окорочок – 2 шт
  • Перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Готовим окорочка в карамельной корочке

Вначале приготовьте карамель. На сковороду насыпьте сахар, затем поставьте ее на огонь.

Окорочка в карамельной корочке рецепт

Расплавьте сахар, но не мешайте. Он должен стать прозрачным.

Окорочка в карамельной корочке с фото

А потом коричневым.

Окорочка в карамельной корочке рецепт с фото

Теперь влейте воду (получившаяся карамель застынет и растворится).

Окорочка в карамельной корочке

Посолите мясо, поперчите, немного вотрите специи. Положите в емкость.

Окорочка в карамельной корочке рецепт с фото

Далее полейте все карамелью.

Окорочка в карамельной корочке

И поставьте в духовку. Готовьте блюдо при 200 градусах , около 50 мин., пока мясо не приготовиться полностью и не получит загорелую корочку.

Окорочка в карамельной корочке готово

Все, блюдо готово. Вот так выглядит вкуснейший окорочок в карамельной корочке. Приятного аппетита!

Посмотрев этот рецепт, вы сможете приготовить Окорочка в карамельной корочке у себя на кухне. Согласитесь, с фотографиями и ингредиентами готовить намного удобнее, поэтому мы стараемся наполнять каждый рецепт пошаговыми фото. Спасибо, что вы с нами и приятного аппетита.

Готовьте и эти блюда:

Пельмени сибирские
Постные вареники с капустой
Мясо запеченное с грибами
Котлеты из индейки с рисом в пароварке
Мясные рулетики с яичной начинкой