Мясная подливка «Чили»

Мясная подливка «Чили»

Готовое блюдо

У вас есть мясной фарш и вы не знаете, чем еще удивить семью? Приготовьте такое блюдо из фарша с овощами. Очень просто в приготовлении, а ввиду того, что присутствуют овощи, обогащено витаминами и ценными минералами. Помидоры берем «черри»,но если у вас дома обычные помидоры, не переживайте, они также отлично подойдут. Только «черри» порежете пополам, а обычные помидоры – чуть мельче. Острый перец — для тех, кто любит острое, не обязательно его класть в соус. Воспользуемся летними дарами природы и приготовим с мясным фаршем такое замечательное блюдо.

Ингредиенты к рецепту:

  • Фарш мясной 0,5 кг
  • Лук 1-2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Помидоры 300 г
  • Перчик острый «чили» 1 шт.
  • Чеснок 1-2 зубка
  • Масло растительное
  • Зелень
  • Перец по вкусу
  • Соль по вкусу

Готовим мясную подливку «Чили»

Берем фарш, солим, перчим.

Мясная подливка «Чили» рецепт

Ингредиенты

Берем лук, очищаем, нарезаем мелко, обжариваем на масле растительном.

Морковь очищенную и промытую нарезаем кубиками маленькими, добавляем к луку. Туда же добавляем порезанный кубиками перец. Ставим на медленный огонь сковороду с овощами и тушим 10 минут.

Берем помидоры, нарезаем, добавляем в сковороду. Острый перчик и чеснок также добавляем.

Мясная подливка «Чили» рецепт с фото

А вот это тушим

Все вместе тушим минут пять, затем кладем в сковороду фарш, перемешиваем. Тушим с фаршем минут 20-25. Соль добавляем по мере необходимости, перец также. Можно добавить 1 ч.л. сахара. Под конец приготовления добавим зелень.

Блюдо подаем с гарниром. Приятного аппетита!

Посмотрев этот рецепт, вы сможете приготовить Мясная подливка «Чили» у себя на кухне. Согласитесь, с фотографиями и ингредиентами готовить намного удобнее, поэтому мы стараемся наполнять каждый рецепт пошаговыми фото. Спасибо, что вы с нами и приятного аппетита.

Готовьте и эти блюда:

Запеченные свиные ребрышки
Паста болоньезе
Котлеты из индейки с рисом в пароварке
Мясо по-купечески с грибами
Мясные рулетики с яичной начинкой
  • Валерий

    Отлично, спасибо большое!!!