Куриные отбивные в кляре

Куриные отбивные в кляре

Это довольно простой рецепт. Филе выйдет сочным, нежным, т.к. используется кляр, который хорошо окутывает отбивные. Еще в него можно положить чеснок, приправы. Куриные отбивные конечно не для совсем маленьких детей, но деткам от 3 лет они подойдут. Особенно если желаете приготовить быстрое блюдо.

Вкус отбивных действительно удивит и возможно, когда вы попробуете приготовить их, то уже не захотите искать другой рецепт, ведь этот обязательно понравится вам и вашим родным.

Ингредиенты к рецепту:

  • Яйца — 2
  • Филе курицы – около 500 гр.
  • Сметана
  • Соль
  • перец
  • Несколько ложек муки
  • Масло растительное

Готовим куриные отбивные в кляре

Нарежьте пластинами филе, затем отбейте все (используйте кухонный молоток).

Куриные отбивные в кляре рецепт

Затем смешайте соль, перец, сметану, добавьте яйца.

Куриные отбивные в кляре рецепт с фото

Потом насыпьте муки,  вымешайте все.

Куриные отбивные в кляре фото рецепт

Кляр будет выглядеть, как сметана, если нужно, добавьте муки (но не слишком много).

Куриные отбивные в кляре

Теперь отбитое мясо обмакните в кляре.

Куриные отбивные в кляре кулинарный рецепт

Затем мясо положите на сковороду, где разогревали масло. Обжарьте на среднем огне с одной стороны до золотистой корочки.

Куриные отбивные в кляре

Далее переверните и пожарьте со второй стороны .

Куриные отбивные в кляре фото рецепт

Все, вкусные отбивные готовы. Так блюдо выглядит внутри. Приятного аппетита!

Куриные отбивные в кляре

Посмотрев этот рецепт, вы сможете приготовить Куриные отбивные в кляре у себя на кухне. Согласитесь, с фотографиями и ингредиентами готовить намного удобнее, поэтому мы стараемся наполнять каждый рецепт пошаговыми фото. Спасибо, что вы с нами и приятного аппетита.

Готовьте и эти блюда:

Котлеты "Птичье молоко"
Медальон из говядины
Картошка с грибами в сливках
Мясо по-купечески с грибами
Картофельные драники
  • Алиса

    Замечательною блюдо, начала его готовить после того, как прочла рецепт на вашем сайте. Изначально получалось не так красиво, как на фотографиях, но сейчас наверное даже красивее) Спасибо вам, подписалась на обновления!