Куриное филе по-строгановски

Куриное филе по-строгановски

Готовое блюдо

Куриное филе по-строгановски — это достаточно популярный рецепт у домохозяек. Каждый добавляет в него свою изюминку, но мы подготовили стандартный или даже классический рецепт этого блюда. Фото Вам помогут все приготовить правильно и вкусно.

Ингредиенты:

  •  куриное филе -500-600 г.
  •  грибы шампиньоны — 150 г.
  •  лук — 1 шт.
  •  сливки молочные — 250 мл.
  •  замороженная овощная смесь (брокколи и цветная капуста) — 200 г.
  •  приправа (для курицы или для мяса) — 1 ч.л.
  •  паста- 200 г.
  •  масло растительное — 5 ст.л.

Готовим куриное филе по-строгановски

Первым делом подготовим все ингредиенты, на фото вы можете увидеть их все.

Куриное филе по-строгановски готовим дома

Ингредиенты

Нарезаем наше филе на небольшие полосочки, обжариваем вместе с луком или можете лук добавить уже при тушении. Вам решать. Я обжариваю филе вместе с луком, так красивее и вкуснее.

Куриное филе по-строгановски рецепт с фото

Шаг 1

Куриное филе по-строгановски кулинарный рецепт

Шаг 2

Теперь нарезаем наши шампиньоны на небольшие кусочки, добавляем грибы на сковороду к мясу и луку, жарим дальше. Блюдо уже приобретает красивый цвет и запах,

Куриное филе по-строгановски рецепт с фото

Шаг 3

Все прожарилось до золотистого цвета? Значит все отлично. Перекладываем наши грибы, курицу и лук в кастрюльку для тушения. Теперь добавляем немного приправы и поливаем это все сливками. Можете использовать сметану.

Теперь добавляем овощную смесь, доводим до кипения и тушим примерно 15 минут. Можно это делать под крышечкой.

Куриное филе по-строгановски рецепт

Шаг 4

Замечательным гарниром к филе по-строгановски будут макароны, гречка или пюре. Поверьте, соус, который получится украсит любой гарнир.

Приятного аппетита и оставайтесь с нами.

Посмотрев этот рецепт, вы сможете приготовить Куриное филе по-строгановски у себя на кухне. Согласитесь, с фотографиями и ингредиентами готовить намного удобнее, поэтому мы стараемся наполнять каждый рецепт пошаговыми фото. Спасибо, что вы с нами и приятного аппетита.

Готовьте и эти блюда:

Куриные отбивные с лимоном
Куриные бедра в пиве
Мясо запеченное в специях
Медальон из говядины
Гуляш по-мадьярски с чипетками