Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром

Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром

Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром рецепт

Куриные котлеты – это довольно доступное и домашнее блюдо. Они входят в ежедневное меню многих хозяек. Предлагаем вам попробовать немного разнообразить данное блюдо и сделать куриные котлеты с овощами. Сегодня можно приобрести готовый куриный фарш в любом магазине, причем приготовление котлет не займет много времени.

Сегодня приготовим  котлеты с сыром из домашнего фарша, но можно также взять готовый, т.к. они все равно получатся ароматными. Сорт сыра также не имеет значения, важно, чтобы он был твердым.

Ингредиенты к рецепту:

  • куриное филе
  • сыр
  • кабачок
  • болгарский перец
  • яйцо
  • мука
  • соль, перец — по вкусу
  • растительное масло для жарки

Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром  с фото

Все ингредиенты возьмите в равных количествах.

Прежде всего, промойте куриное филе, затем надо обсушить его бумажным полотенцем. Теперь нарежьте маленькими кубиками. Затем очистите лук, нарежьте, добавьте в курицу. А сыр необходимо натереть на довольно крупной терке.

Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром

Далее вам надо замесить фарш из овощей, курицы, сыра, яиц, муки. Затем посолите все, поперчите и поставьте в холод на 15 минут. Можно оставить и в холодильнике, тогда мясо пропитается и получится более нежным. Теперь из получившегося фарша надо сформировать котлеты. Обжарьте их хорошо на растительном масле до готовности.

Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром

Готовые котлетки можете подавать с овощами и гарниром.

Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром

Получаются очень аппетитные котлетки, которых хватит всем. Приятного аппетита!

Посмотрев этот рецепт, вы сможете приготовить Котлеты из куриного мяса с овощами и сыром у себя на кухне. Согласитесь, с фотографиями и ингредиентами готовить намного удобнее, поэтому мы стараемся наполнять каждый рецепт пошаговыми фото. Спасибо, что вы с нами и приятного аппетита.

Готовьте и эти блюда:

Куриные бедра в пиве
Тушеная капуста
Сосиски в тесте
Свинина в пиве
Плов из гречки с курицей
  • Натали999

    Рецепт — подробный и понятный, спасибо вам огромное даже у меня с первого раза получилось вкусное блюдо. Муж похвалил и попросил добавки. Правда лично я котлет не попробовала, а то ведь не смогу остановится)

  • Оля

    Вкусные котлетки! Я правда их не жарила (сторонница здорового питания) а запекла их в духовке (внесла еще одно изменение — из слоеного теста нарезала полосочки и закрутила в них котлетки, полет фантазии, так сказать). Получилось ТАК вкусно! Мне очень нравится сочетание мяса с овощами в котлетах. Очень согласна с перечнем овощей в этом рецепте — перец и кабачок, плюс лук (от себя обратно же) — очень выигрышная комбинация! Котлеты получились очень сочными, вкусные и совсем не сухие, хоть я и использовала куриный фарш. Просто,полезно и вкусно! И необычно

    • zapshik

      Спасибо за отзыв и дополнение к рецепту