Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

Картофельная запеканка имеет много разновидностей и поэтому она не приедается. С приготовлением данного кушанья справится даже не опытная хозяйка. Разнообразные запеканки занимают важное место в кухнях различных народов. Достоинств у этого блюда много: оно, как правило, готовится из доступных продуктов, причем не требуют больших временных затрат. К тому же запеканки всегда сытные. Предлагаем приготовить картофельную запеканку. Блюдо можно сделать из картофельного пюре, обжаренного и добавлять туда разные наполнители.

Ингредиенты к рецепту:

  • Картофель 750 г
  • Лук 3 шт.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Сливочное масло 2 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
  • Мускатный орех тертый по вкусу
  • Сливки 35-40% 250 мл

Готовим картофельную запеканку

Чтобы приготовить блюдо, возьмите: картофель, чеснок, лук, а также сливочное масло, перец, соль, сливки, мускатный орех.

Картофельная запеканка рецепт

Вначале почистите лук и нарежьте его полукольцами. Затем очистите картошку и нарежьте ее тоненькими дольками. Измельчите чеснок.

Картофельная запеканка рецепт с фото

Теперь подрумяньте лук в масле. Смажьте форму маслом.

Картофельная запеканка рецепт с фото

Возьмите форму для запекания и положите на дно картофель, а сверху — лук. Посолите, поперчите, положите мускатный орех.

Картофельная запеканка рецепт приготовления

Далее положите еще несколько слоев картофеля, лука, посолите, поперчите. Затем отправьте все в духовку на 40 минут. (выпекайте при 200 градусах). Далее залейте картошку сливками, запекайте еще около 20 минут.

Картофельная запеканка рецепт

По желанию можете присыпать запеканку тертым сыром за несколько минут до ее готовности. Подавайте блюдо с зеленым салатом. Приятного аппетита!

Видео рецепт картофельной запеканки

Давайте еще посмотрим видео рецепт приготовления картофельной запеканки от опытных поваров:

Посмотрев этот рецепт, вы сможете приготовить Картофельная запеканка у себя на кухне. Согласитесь, с фотографиями и ингредиентами готовить намного удобнее, поэтому мы стараемся наполнять каждый рецепт пошаговыми фото. Спасибо, что вы с нами и приятного аппетита.

Готовьте и эти блюда:

Картофельная запеканка с сыром
Куриные бедра в пиве
Рёшти с грибным рагу
Куриное филе в винном маринаде
Плов с куриными сердечками