Салат слоеный с курицей

Салат слоеный с курицей

Салат с курицей приготовим на праздничный стол. Брать в качестве куриного мяса можно не только филе, но и мякоть голени, другие части. Жарить лук и морковь нужно в маленьком количестве масла, или дать стечь маслу. Иначе будет салат слишком жирным. Грибы можно брать сухие. В этом случае их необходимо подержать в воде до размягчения, затем слегка отварить. Курицу можно не варить, а испечь ее в духовке, будет ароматнее. Майонез кладите не слишком большим слоем, смазываем слои слегка.

Это любимый салат моей семьи.

Ингредиенты к рецепту:

  • 300 г филе курицы
  • 200г грибов
  • 4 яйца
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 100г сыра
  • 100г майонеза
  • 20г зеленого лука
  • Растительное масло

Готовим салат с курицей

Берем грибы, моем, нарезаем. Сковороду подогреваем на огне, наливаем масло растительное, выкладываем грибы. Огонь делаем тихий, жарим 25 минут. Луковицу чистим, нарезаем мелко. Морковь измельчаем на крупной терке. В другой сковородке обжариваем лук с морковью на растительном масле.

Салат слоеный с курицей - Шаг 1

Яйца варим 7 минут, вынимаем, опускаем в холодную воду, очищаем, измельчаем на терке.

Курицу отвариваем до готовности, воду подсаливаем. Охлаждаем филе, измельчаем.

Салат слоеный с курицей - Шаг 2

На блюдо или салатник выкладываем куриные кусочки, смазываем их майонезом.

Салат слоеный с курицей - Шаг 3

Кладем слой измельченных яиц.

Салат слоеный с курицей - Шаг 4

Далее кладем морковь и лук обжаренные.

Салат слоеный с курицей - Шаг 5

Намазываем майонез. Сверху кладем грибы, на них натираем сыр. Лук зеленый измельчаем, сверху накладываем. Салат готов. Приятного аппетита!

Посмотрев этот рецепт, вы сможете приготовить Салат слоеный с курицей у себя на кухне. Согласитесь, с фотографиями и ингредиентами готовить намного удобнее, поэтому мы стараемся наполнять каждый рецепт пошаговыми фото. Спасибо, что вы с нами и приятного аппетита.

Готовьте и эти блюда:

Салат из моркови с чесноком
Салат из свеклы и лука
Салат из помидоров
Салат Капрезе
Салат с яблоком, сельдереем и куриной грудкой