Салат из свеклы и лука

Салат из свеклы и лука

Этот довольно простой салат включает сладкий лук и свеклу, также в него добавляется петрушка. Но если вы добавите туда листья рукколы или любимую зелень, то салат от этого лишь выиграет.

Салатик со свеклой очень известный и весьма вкусный. Сегодня есть множество его вариаций. Возможно, наш рецепт пополнит вашу кулинарную книгу. Ведь салатик со свеклой очень вкусный и полезный. Не зря многие врачи рекомендуют взять на вооружение рецепт этого блюдо людям, страдающим анемией и авитаминозом.

Ингредиенты к рецепту:

  • Свекла 1000 г
  • Лук серебристый (белый) 200 г
  • Перец черный молотый 1/4 ч.л.
  • Соль морская 1/2 ч.л.
  • Уксус столовый 40 мл
  • Оливковое масло 100 мл
  • Петрушка 15 г
  • Руккола 30 г

Готовим салат из свеклы и лука

Салат очень простой и понравится вашим родным. Вначале возьмите небольшую молодую свеклу и вымойте ее. Потом поставьте вариться.

Салат из свеклы и лука рецепт
Затем готовую свеклу необходимо остудить, очистить и нарезать ломтиками толщиной в 5 мм.

Салат из свеклы и лука рецепт с фото
Далее возьмите серебристый сладкий лук, очистите, порежьте на тонкие кольца и добавьте его к свекле.

Салат из свеклы и лука рецепт приготовления

Чтобы приготовить заправку, необходимо смешать свежемолотый перец, уксус, а также соль. Когда соль растворилась, добавьте масло, хорошенько размешайте.

Салат из свеклы

Потом полейте салат приготовленной заправкой. Нарежьте свежую зелень (довольно крупно), добавьте ее в салат и подавайте.

Быстрый салат из свеклы и лука

Получается такое красивое блюдо, приятного аппетита!

Посмотрев этот рецепт, вы сможете приготовить Салат из свеклы и лука у себя на кухне. Согласитесь, с фотографиями и ингредиентами готовить намного удобнее, поэтому мы стараемся наполнять каждый рецепт пошаговыми фото. Спасибо, что вы с нами и приятного аппетита.

Готовьте и эти блюда:

Салат из свежей капусты с курицей
Салат из помидоров
Греческий салат
Салат "Сендвич"
Салат Капрезе