Вишневый чизкейк

Чизкейк

Вишневый чизкейк рецепт

Самый лучший способ заставить своих родных и близких улыбаться — это приготовить вкуснейший вишневый чизкейк, к тому же, готовится он довольно просто. Фотографии и подробное описание поможет Вам в этом. Итак, приступим.

Ингредиенты:

  • 500 г замороженного песочного или слоеного дрожжевого теста (2 пластины)
  • 500 г сливочного сыра, комнатной температуры
  • ½ стакана сахара
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 1 большое яйцо
  • 1 кг готовой консервированной вишневой начинки
  • мука для посыпки (около 1 столовой ложки)

Готовим вишневый чизкейк

1.  Первым делом нужно раскатать тесто. Итак, раскатываем. Форму для запекания (размер 20 на 30 сантиметров) смазываем маслом. На нее руками выкладываем тесто, распределяем по всему дну и захватываем бортики (смотрите фото).

Чизкейк

2. Далее мы готовим начинку. Берем сахар, сливочный сыр, яйца и ванильный сахар. Все эти ингредиенты взбиваем в небольшой посудине до однородной массы. Готовую начинку выкладываем поверх теста в нашей форме для запекания.

Вишневый чизкейк

3. У нас уже есть вишневая начинка, готовить ее никак не нужно. Просто выкладываем вишни поверх нашей первой начинки. Должно выглядеть примерно так:

Вишневый чизкейк

4. В принципе, можно и так печь, но давайте сделаем все более красивым. Раскатываем вторую пластину нашего теста  и нарезаем тонкие полоски. Этими полосками выкладываем вот такую сеточку. Смотрите на фото, там все четко показано.

Вишневый чизкейк рецепт

5. Нагреваем духовку до 180 градусов и печем наш чизкейк примерно 35-40 минут. Корочка должна стать золотистой, а запах на кухне должен завораживать.

Приятного аппетита!

Посмотрев этот рецепт, вы сможете приготовить Вишневый чизкейк у себя на кухне. Согласитесь, с фотографиями и ингредиентами готовить намного удобнее, поэтому мы стараемся наполнять каждый рецепт пошаговыми фото. Спасибо, что вы с нами и приятного аппетита.

Готовьте и эти блюда:

Яблочный штрудель
Вареники с творогом
Апельсиновые палочки в шоколаде
Торт «Южная ночь»
Творожное пирожное с бананом