Пышки на сгущенке

Пышки на сгущенке рецепт с фото

Пышки на сгущенке рецепт

С давних времен хозяйкам всего мира известны рецепты вкусных пышек. Конечно, особенности традиций, местности и населения диктуют свои излюбленные и давно придуманные варианты приготовления этой домашней выпечки. Вот, например, в Европе пышки считаются обрядовым блюдом и жарятся они на смальце или же на подсолнечном масле, если это период Великого поста.

В некоторых других странах пышки относятся к основному хлебному виду пищи, другие же предпочитают их сладкими, с использованием различных сладких начинок, глазури или крема.

Вот один из вариантов нашего предложения рецепта вкусных сладких пышек, с использованием сгущенного молока. Вкусно – пальчики оближешь!

Ингредиенты к рецепту:

  • Яйца 2 шт.
  • Сгущенка 1 банка
  • Соль, сода на кончике ножа
  • Мука на глаз

Пышки на сгущенке рецепт с фото

Разбиваем яйца в небольшую посудину.

Пышки на сгущенке рецепт с фото

Выливаем всю банку сгущенного молока и все это взбалтываем с помощью венчика.

Пышки на сгущенке рецепт с фото

Берем муку (количество – на глаз, сколько заберет жидкость), добавляем в нее соль с собой и вот так все вместе просеиваем в емкость со взбитыми яйцами и молоком

Пышки на сгущенке рецепт

Теперь все готово для замешивания теста. Перемешиваем все и начинаем месить. Так как такое тесто получается липковатым из-за сгущенного молока – все время мы будем присыпать его  мукой.

Пышки на сгущенке

Замешиваем до состояния туговатости.

Пышки на сгущенке

Теперь наше тесто готово для того, чтобы мы его раскатали при помощи скалки и вырезали кружочками, с помощью стаканчика для ровности.

Пышки на сгущенке рецепт с фото

Можно проявить фантазию и сотворить различные фигурки из нашего теста.

Пышки на сгущенке рецепт с фото

Самая главная хитрость любой пышки – это то, что она легкая, как пушинка, отсюда и название – пышка. Это блюдо считается самым легким и простым для приготовления, а так же не менее вкусным вариантом побаловать своих домочадцев.

Когда наши фигурки готовы,

Пышки на сгущенке рецепт с фото

на разогретой сковороде с подсолнечным маслом обжариваем  наши пышечки до получения легкого красивого румянца с обеих сторон.

Пышки на сгущенке рецепт с фото

Еще одна подсказка – если на обыкновенную пышку вы выложите различные овощи и запечете их в духовке, то это уже будет вариант довольно-таки вкусной пиццы. Так же с пышками можно сварганить вполне оригинальный торт, уложив их пирамидкой, вперемешку с различными порезанными фруктами и залив сверху глазурью и какой-нибудь сладкой подливой.

Когда приготовятся, выкладываем на тарелочку. Сверху можно обильно притрусить сахарной пудрой, чтобы получилось еще вкуснее и одновременно красивее. Приятного аппетита!

Посмотрев этот рецепт, вы сможете приготовить Пышки на сгущенке у себя на кухне. Согласитесь, с фотографиями и ингредиентами готовить намного удобнее, поэтому мы стараемся наполнять каждый рецепт пошаговыми фото. Спасибо, что вы с нами и приятного аппетита.

Готовьте и эти блюда:

Вареники с творогом
Заварные блинчики на молоке
Яблочный пирог
Энергетические батончики
Пирог "Земляничная корзина"
  • Олеся

    Супер! Очень подробно и с фото, буду готовить

  • кристина

    первый раз попробывала зделать получилось очень вкусно